第934話 食欲の秋 食欲を上手にコントロールする方法

健康
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食欲の秋 食欲を上手にコントロールする方法

みなさん。こんにちはジュンボナペティです。

今回は「食欲の秋 食欲を上手にコントロールする方法」でございます。

食欲という感情には意味がある
食欲を感じるときは、体内の栄養素が不足しているとき
自分の身体が求めている栄養素を知れば
適切な食事量で満足でき、食べすぎを防ぐことができる
結果、健康にもなれる

食欲を上手くコントロールして
腹8分目で満足できる食生活を手に入れる方法とは?

私たちはタンパク質を最優先に求めている

食欲を感じるとき
体内で何らかの栄養素が不足しているとき

栄養素ビック5
〇ナトリウム 〇脂質 〇カルシウム 〇タンパク質 〇炭水化物

栄養素優先順位

この5つが不足したとき、食欲を感じる
5つの食欲を生み出す栄養素の優先順位が存在する

1位 タンパク質~肉・魚、卵、大豆

お腹が空いたと感じるときは
タンパク質が不足しているので補充を促すサイン

お腹が空いたときにお菓子やアイスを食べても
満たされないのはタンパク質を摂取していないから

タンパク質は
皮膚、爪、髪、筋肉。骨、血管、体内ホルモン、酸素など
身体の材料になる大切なモノ
不足すると
爪が割れたり。肌が荒れたり、元気が出ない

食欲はタンパク質不足から発生している❕

自分に必要なタンパク質の量とは?

必要なタンパク質量

年齢・身長・体重・運動量によって変わる

ハリス ベネディクト法
体重×1gまたは1.8g

運動をしていないなら1g
運動をいているものなら1.8g

自分に必要なタンパク質量を摂るまで
食欲は決して収まらない

ポテトチップス1袋に含まれるタンパク質量4.7g

ジャンクフードにはタンパク質がほとんど含まれていない
そのため、たくさん食べても食欲が満たされず
食べすぎてしまう

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食欲のブレーキになる食物繊維

食物繊維
野菜、全粒穀物、豆類、芋類、キノコ類に豊富に含まれている

タンパク質をしっかりとっても
満腹メッセージが胃や腸から脳に届くまで時間が掛かる

食物繊維は
・胃や腸から早く満腹のメッセージを届ける
・胃腸を早く膨らませて、消化の速度を遅らせる効果がある
・腸内細菌の餌にもなるため快便にもなる

タンパク質と食物繊維をセットで取り入れるべき

超加工食品に私たちは夢中になっている

「タンパク質」と「食物繊維」の2つをしっかり食べることが重要
しかし
超加工食品によって食欲を狂わされている
超加工食品
高度に加工された材料と人工的な成分で作られた食べ物

お菓子、アイス、チョコレート、スナック菓子、ファストフード、など

自然界には存在しない化学調味料を使用して作られている
その点、
超加工食品はもはや工業製品とも呼べる

超加工食品はタンパク質と食物繊維がほとんど含まれていない

普段の食事からしっかりと

「タンパク質」と「食物繊維」の2つを摂ること

タンパク質は摂りすぎても摂らなさすぎてもダメ

タンパク質は取りすぎてしまっても老化を早め寿命が短くなる

大切なのは
自分に適量なタンパク質を摂ること

自分の体重×1g~1.8g

自分に適量のたんぱく質を摂ることを心掛けること

タンパク質は肉からではなく、大豆や魚から摂るのがいい

100歳以上の長寿の人達が多い地域=ブルーゾーン

ブルーゾーンの人達の食生活

地中海料理が多い
地中海料理
野菜、芋類、果物、豆類、ナッツが中心
肉を食べるのは月に5回ぐらい
卵は週に4回、魚は週に3回
油はオリーブオイル
お酒は赤ワインを少しだけ

タンパク質は肉からではなく
豆や魚、ナッツから摂った方が健康的である

食物繊維をたっぷり摂るために食材を丸ごと食べる

ホールフード:食材を丸ごと食べる

皮をむいたり、精白したり、加工したりせずに
芋、玄米、全粒穀物、ナッツ、フルールを丸々食べる

ホールフードを摂ることで
食物繊維をしっかり摂ることが出来る

食べない時間を作ると長寿になる

食べない時間に体の長寿経路が活性化されて
細胞やDNAの修復が行われる
空腹のときに体内の清掃をしている

しっかりと食事から
タンパク質と食物繊維をとって
間食しない様にする事が大事

おススメ時短調理

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おすすめ本

如何でしょうか?

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